【愛不釋手】【德國 Petromax】熱賣新款 DUTCH OVEN 免開鍋_加大魔法調理鑄鐵荷蘭鍋具(14吋/平底)上蓋煎盤/電磁爐可用/燒烤湯鍋(可搭焚火台) FT12-T
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商品說明
█ █ █ █ █ 產 品 特 點 █ █ █ █ █
◆平底無鍋腳的設計，較適合居家使用，能夠擺放在家用瓦斯爐上
◆採用儲熱性最好的鑄鐵材質，可以完整保留食材的風味及營養
◆特別設計的鍋蓋，能提供最佳的熱對流，並且可作為煎鍋或是平盤使用
◆預先養鍋，免開鍋，直接就可開始烹煮料理，使用完畢須養鍋
◆特殊鑄鐵製造，耐高溫，蒸、煮、烤、烘，保留食物最佳原味。
◆預先將油脂以烘焙方法烤入生鐵器的毛細孔中，以防止鐵器生鏽。
◆可使用瓦斯爐或是木炭，亦可整個放入火堆中炊煮。
◆可用電磁爐加熱。
鑄鐵(生鐵)
儲熱效果好，鑄鐵鍋受熱後高溫且均勻、恆溫效果非常好。煎煮食物的時候，鑄鐵鍋的溫度不會隨著放入的低溫食物而降低鑄鐵鍋的溫度，所以煮出來的食物都鮮嫩而多汁。
如果鍋子薄而受熱不均勻的話，低溫食物放下去時的瞬間，鑄鐵鍋容易急速降溫，而烹飪過程再加熱的過程會使食物中的水分蒸發，導致食物較乾硬、所以食物較不好吃。
鑄鐵的材質本身有毛細孔、所以可以把油脂在鍋內加熱並均勻的塗滿整個鍋子，並加熱讓油脂燒進鑄鐵鍋的毛細孔內，就可以形成天然無毒的不沾鍋層。
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商品規格
型號：FT12-T
產地：中國
容量：約14L (鍋身11.5L、鍋蓋3.5L)
《尺寸》
整組最大約：42 x 39 x 高20 cm
鍋身：42(直徑含鍋把) x 37 x 14 cm
鍋蓋：39 x 37 x 7 cm
《重量》
總重約14 kg ，鍋身重約8.1 kg ，鍋蓋重約5.9 kg
適合人數：約14~20人
PS：1. 出貨時，不含任何拍照示範用配件。
2. 請消費者注意，因電腦色差問題，如實際收到物品(顏色)與圖片不符，請以實際物品為主！
3. 商品尺寸因測量方式、收納方式不同，可能造成誤差，請以實際商品尺寸為主
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